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7月に庭の「やまもも」の実を収穫して、『やまもも酒』をつけました。

3ヶ月くらいで熟成し飲めるようになるので、今日hiroと二人がかりで
ガーゼで漉して、ビンに詰め替えました

今年は「やまもも」1ｋｇに、果実酒用のブランデー1.8リットル、氷砂糖250ｇ
で漬けたのでフルーティで、オンザロックで試飲してみたら、日頃アルコールを
嗜まない私にも美味しく飲めました


　

ラベルも作って貼ってみました　まころん酒場の開店ですよ～

ところがhiroは、「美味いけど、ちょと甘いなぁ」と言っています。

氷砂糖250ｇは多すぎたのか？昨年は100グラムでしたが・・・
昨年、私には美味しくなくて、飲みませんでした。

来年は、氷砂糖を250ｇと100ｇの2種類漬けましょうか

やまもも酒のオンザロックが、だいぶ効いてきたようです。体がポカポカ・・・

『やまもも酒』は、滋養強壮・健胃・冷え性・整腸作用に効果があるそうですよ