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ベトナムから日本へ勉強に来ているベトナム人姉妹が、『ベトナム料理』を
作ってご馳走してくれました。

５月に、私が日本の料理を作って二人を招待した際に、Hiro の妹たちなども
集まってくれたのですが、「次は私たちがベトナム料理を作って皆さんにご馳走
したい」と言っていたのです。

二人は中部ベトナムの出身なので、その地方の家庭でよく作る料理を
作って持ってきてくれました。

Hiro と二人で迎えにいったら、大きな荷物をさげて走ってきたので驚き
ました。ほんとに大人８人分の料理を作ってくれたのです。





　　


　　


　　　　　　　　　


ベトナム料理というと「生春巻きよね」と思うのですが、上手に作ってあり
日本の「きしめん」のような麺料理もよく作るそうで、「きしめん」を使って
えびやうずらの卵などをトッピングした麺料理も用意してくれました。

豚肉やとり肉と野菜もたっぷりの料理などもあり、みんな大喜びで頂き
ましたよ

今回も、親戚の家族になったロシア人の若いママと２歳の男の子も
参加してくれて、とても楽しい集いになりました。

ベトナム人の姉妹は、勉強とアルバイトでとても忙しく暮らしているのですが
疲れ過ぎないかと心配しています。

１０月には、彼女たちの通う学校で「文化祭」を行うそうで、この夜も１１時から
午前2じまで歌や踊りの練習をするんだと言っていました

彼女たちの文化祭を楽しみにしています。また家へもきてくださいね