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３月に市の国際交流協会が呼びかけた『ベトナム・スタディーツアー』に
hiroは参加したのですが、その時にベトナム・ホーチミンで市内を案内
してくれたマイさんが、その後静岡の日本語学校で勉強することになり
今日、わが家で『ベトナム料理』を作ってくれることになりました

材料は、ベトナムからお母さんが送って下さったとのこと。


　　今日の献立は、春巻き・とりもも肉のソテー・スープ（ブンリュー）
　　
　　　　

「ブンリュー」というスープは、厚揚げ・豚肉のひき肉団子・トマト・もやし
ビーフンを煮込んだもの。


　　　　　


まいさんは、いま日本語学校で勉強中で日本語１級を取得し、日本の
大学院で」勉強する予定とのこと。

　　　　　　　　　　　　


ベトナムへ一緒に行った、大学生のＳさん、図書館司書のＭさんも来宅し
春巻きを巻いたり、ベトナム料理の講習会のようでした

まいさんは料理も手馴れていて、実に手際よく作ってくれました。美味しい
ベトナム料理に、私もトライしてみようかな



　　　　　　　

私が用意したのは、「アスパラに手作りタルタルソースをかけたもの」と
フルーツとデザートのみ。

サンタちゃんと、親戚のヤー○さん（ロシア出身）も合流し、楽しい集いでした


ところで、マイさんに「日本の食べ物はどうですか」聞いたところ

「美味しいです！日本料理もつくります」とのこと

「どんな料理を？」

「シチューやおでんを作ります」とのこと！