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庭の「やまもも」が熟しました。


　　　　


今年は３キログラムの収穫でした。


　　　　


黒く熟すと『やまもも酒』の漬け時です。


　　　　


やまもも１kgに果実酒用ブランデーを１．８リットル、氷砂糖２００グラム
香りづけに、レモンの実２個と皮を少し入れて漬けてみました。

レモンの皮は１週間後に取り出し、レモンの実とやまももは３ヵ月後に
取り出す予定です。

どんな出来上がりになるでしょうか？楽しみです。