2009年01月13日
ミネストローネで暖まろう
今朝は寒かった
でも、雪は降らない土地だから、空は真っ青、太陽は燦燦
午前中に、あり合わせの野菜で『ミネストローネ』を作ってしまい
体の中からの、寒さ対策をすることに
COOPの「大豆水煮缶とカットトマトのトマトピューレ漬け」と
野菜はキャベツ・人参・タマネギ・ジャガイモとにんにくも少し
セロリが生憎なくて、エリンギが少し残っていたので使い
固形スープのもと３個をいれました。
始まりが遅かったのと野菜を刻むのに少し時間がかかり
お昼ごはんには間に合わなかった。
と言うわけで、晩ごはん用にしましよう！
仙台「白松」の栗羊羹がとても美味しかったので、ブログに
アップしておきましょう！サンタちゃん、いつもご馳走さまです。
でも、雪は降らない土地だから、空は真っ青、太陽は燦燦午前中に、あり合わせの野菜で『ミネストローネ』を作ってしまい
体の中からの、寒さ対策をすることに
COOPの「大豆水煮缶とカットトマトのトマトピューレ漬け」と
野菜はキャベツ・人参・タマネギ・ジャガイモとにんにくも少し
セロリが生憎なくて、エリンギが少し残っていたので使い
固形スープのもと３個をいれました。
始まりが遅かったのと野菜を刻むのに少し時間がかかり
お昼ごはんには間に合わなかった。
と言うわけで、晩ごはん用にしましよう！
仙台「白松」の栗羊羹がとても美味しかったので、ブログに
アップしておきましょう！サンタちゃん、いつもご馳走さまです。
Posted by まころん at 16:28│Comments(3)
この記事へのコメント
なかなか手間暇かけて作られますね。
わが同級生は健在なりと誇らしい思いです。
今日は連れ合いの近所の友人（横島町出身）から
いいトマトとタイラギを１０個いただきました。
トマトは大きな丸のまま、がぶりと食べましたよ（笑）。
わが同級生は健在なりと誇らしい思いです。
今日は連れ合いの近所の友人（横島町出身）から
いいトマトとタイラギを１０個いただきました。
トマトは大きな丸のまま、がぶりと食べましたよ（笑）。
Posted by どんこ at 2009年01月13日 20:20
この時期は、煮込んだものが嬉しいですね。
といっても、私は真夏だろうがなんだろうが、作るんですが・・・暑いのに・・・
揚げ物をやらないので、どうしても煮物系を作らないとレパートリーが尽きるというのが
理由です～。
といっても、私は真夏だろうがなんだろうが、作るんですが・・・暑いのに・・・
揚げ物をやらないので、どうしても煮物系を作らないとレパートリーが尽きるというのが
理由です～。
Posted by まさよ at 2009年01月14日 07:46
どんこさんへ♪
冬はスープが一番！美味しくできましたよ！
「タイラギ」とは懐かしい響きですね。
今では、あまり獲れないのでは？
今では北海道のホタテの貝柱が有名ですが
有明海のタイラギの貝柱も、美味しかったでしょうね。
どんこさん宅のタカナ漬け、ブログで見ましたが
美味しく漬かりそうですね。
まさよさんへ♪
夏に熱いスープ？
暑い時に、温かいもので汗をかくのもいいかもね。
私も、夏でも煮物はよくつくります。
やっぱり揚げ物は、あまりしないです。
今年は、新しい料理にも挑戦したい。
簡単でおいしいものを・・・
冬はスープが一番！美味しくできましたよ！
「タイラギ」とは懐かしい響きですね。
今では、あまり獲れないのでは？
今では北海道のホタテの貝柱が有名ですが
有明海のタイラギの貝柱も、美味しかったでしょうね。
どんこさん宅のタカナ漬け、ブログで見ましたが
美味しく漬かりそうですね。
まさよさんへ♪
夏に熱いスープ？
暑い時に、温かいもので汗をかくのもいいかもね。
私も、夏でも煮物はよくつくります。
やっぱり揚げ物は、あまりしないです。
今年は、新しい料理にも挑戦したい。
簡単でおいしいものを・・・
Posted by まころん at 2009年01月15日 00:14
